Værftscafeen på Holbæk havn

Værftscafeen på Holbæk gl. havn

Værftscafeen på Holbæk havn

Værftscafeen på Holbæk havn er nu åbent for alle. Denne smukke cafe i Holbæk gamle værft serverer lækre tapas & frokost retter – har man blot lyst til en dejlig kop kaffe &  noget kage, kan dette også klares. Der er endda mange forskellige kaffevarianter at vælge imellem.
På Værftscafeens frokostmenu findes bl.a. “Stjerneskud”, “Laksetartar” og “Vildt burger”

vi servere dagens 3 retters menu fra kl 17.00 til 20.00 samt lette retter og desserter

Se vores menuer og drikkevarer under fanen “cafeens menu” i toppen af siden og se nyt fra cafeen for at følge med i nye og spændende arrangementer som vores “vildt aften” ellers “fisk & skaldyrs aften

Værftscafeen drives af den lokale produktionsskole – NVPRO Campus, som står for alt lige fra at lave maden til servering på stedet. Produktionsskolens elever arbejder på Værftscafeen som en del af undervisningen, og forberedes ad denne vej til en uddannelse inden for restaurationsbranchen. NVPRO’s køkkenlinje er selvsagt omdrejningspunktet for den gastronomiske del af caféen, men også andre elevgrupper har været aktive i tilblivelsen af Værftscaféen. Bordene i caféen er således produceret af NVPRO’s smedelinje, som har designet og produceret disse. Alt grafiske materiale i caféen er udarbejdet af NVPRO’s medielinje, hvor eleverne har produceret menukort, skilte, hjemmeside, facebook-side og fotos til markedsføring.

  • God øl på Værftscafeen
    God øl på Værftscafeen
    På Værftscafeen er det altid muligt at købe en god øl - skål skipper
  • Lækre anretninger på Værftscafeen
    Lækre anretninger på Værftscafeen
    Der serveres lækre retter på Værftscafeen. Udvalget er varieret, og råvarerne er i absolut topkvalitet - prøv selv at smage
  • Bryghuset på Værftscafeen
    Bryghuset på Værftscafeen
    Værftscafeen serverer øl fra Bryhuset No5 - lokal øl til lokale gæster. Det bliver ikke bedre.
  • Cafeen på Værftet
    Cafeen på Værftet
    Værftscafeen holder til på Holbæk gl. skibsværft. De rustikke bygninger giver en følelse af at være i en historisk tidslomme.